Waï Plage
Beach club gourmand et grill caribéen sur la plus belle plage de l'île
Waï Plage est l'un des beach clubs emblématiques de la Baie Orientale, installé directement sur le sable côté nord de la plage. La maison combine une plage privée aux célèbres parasols rouges et jaunes, un bar à cocktails sous toit de chaume, et un restaurant ouvert pour le déjeuner avec une vue dégagée sur la mer turquoise et l'îlot de Caye Verte.
La cuisine est ouverte de 11h30 à 16h, avec une carte franco-caribéenne qui met en avant le produit local : langoustes vivantes du vivier, poissons du jour livrés par un pêcheur partenaire, viandes saisies sur pierre de lave, ceviches, salades exotiques, tapas à partager et le fameux bokit revisité. Côté sucré, on retrouve un fondant chocolat, une tarte aux fruits frais et une crème brûlée du jour.
L'adresse fonctionne aussi comme journée plage : les transats sont disponibles dès 9h, le service navette entre la plage et le bar permet de commander cocktails et déjeuner sans bouger. Le samedi et le dimanche, l'ambiance s'anime avec live music, DJ sets et soirées zouk jusqu'à 20h. Conseil pratique pour les voyageurs : réservez un transat le matin en haute saison, et combinez la journée avec une balade jusqu'à Coconut Grove ou un coucher de soleil au village d'Orient Bay.
En images
Informations
-
Adresse
1 Avenue des Plages, Baie Orientale, 97150 Saint-Martin
-
Téléphone
+590 690 66 32 21 -
Site Web
www.wai.restaurant/fr
Horaires
- Dimanche 09:00 - 20:00
- Lundi 09:00 - 18:00
- Mardi 09:00 - 18:00
- Mercredi 09:00 - 18:00
- Jeudi 09:00 - 18:00
- Vendredi 09:00 - 18:00
- Samedi 09:00 - 20:00
Une journée beach club à la Baie Orientale
Transats, cocktails, langoustes et grill caribéen au cœur de la plus célèbre plage de Saint-Martin.