Un beach bar les pieds dans le sable au cœur de Grand Case

Tropic's Beach Bar SXM se trouve au 186 boulevard de Grand Case, directement sur la plage. On passe sous l'enseigne entre deux palmiers, on traverse le ponton de bois et on arrive face à la baie, avec ses parasols rouges, ses transats et la vue sur les voiliers au mouillage. Le bar a ouvert en 2023, porté par deux cousins : Alain, barman depuis plus de vingt-cinq ans, et François, qui tient le grill.

Côté assiette, la cuisine mise sur des plats caribéens, des tapas et des produits de la mer : tataki de thon mi-cuit, ceviche de poisson, filet de poisson du jour, burger maison avec ses frites, salades fraîches. Le vendredi et le dimanche, le grill sort les ribs, le poulet et le poisson frais. Au bar, on vient surtout pour les cocktails maison, les jus et les smoothies, à siroter à l'ombre d'un parasol.

L'endroit change d'ambiance selon le moment. En journée, c'est une adresse tranquille pour déjeuner au bord de l'eau ou se poser entre deux baignades, en famille ou entre amis. Le vendredi soir, le bar reste ouvert jusqu'à 2h avec un DJ aux platines (kompa, zouk, R&B, musiques caribéennes), et le dimanche est souvent animé par de la musique live ou un DJ jusqu'au soir. La programmation évolue : le plus simple est de regarder les réseaux sociaux du bar avant de venir.

Le bar est ouvert de 10h à 18h le mardi, le mercredi, le jeudi et le samedi, de 10h à 2h le vendredi et de 10h à 23h le dimanche. Il est fermé le lundi. Pour un groupe ou une soirée, mieux vaut réserver par téléphone ou par e-mail à tropicsbeachbarsxm971@gmail.com. Le stationnement sur le boulevard peut demander un peu de patience en saison : si vous logez à Grand Case, venir à pied reste le plus agréable.

Tropic's Beach Bar SXM

Un beach bar les pieds dans le sable au cœur de Grand Case

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