Un bar à rhum entre fûts et bouteilles à Cul-de-Sac

Oualichi Rhum est un bar à rhum installé au 90 rue de Cul-de-Sac, dans le quartier d'où partent les bateaux pour l'îlet Pinel. Son nom reprend Oualichi, le nom que les Amérindiens donnaient à l'île de Saint-Martin. À l'intérieur, l'ambiance est chaleureuse : murs en bois, fûts de rhum, lumière tamisée et étagères couvertes de bouteilles venues de toute la Caraïbe.

Le rhum est évidemment la grande affaire de la maison. La carte réunit des rhums sélectionnés, des rhums agricoles de Guadeloupe et de Marie-Galante, des cuvées vieillies et quelques éditions limitées, à découvrir au verre ou lors des dégustations et masterclass organisées par le bar. Ceux qui préfèrent le vin trouvent aussi de quoi se faire plaisir, et les amateurs peuvent accompagner leur verre d'un cigare sur la terrasse.

Côté cuisine, Oualichi Rhum mise sur un brasero et des assiettes à partager, dans l'esprit d'un apéritif qui se prolonge. Le bar propose aussi un billard, des afterworks et des soirées à thème : le programme est publié sur son compte Instagram. Une boutique se trouve directement dans le bar, avec des mini-bouteilles et des formats classiques pour rapporter un souvenir de l'île.

Le bar est ouvert du mardi au samedi de 10h à minuit, et fermé le dimanche et le lundi. C'est une bonne étape en fin de journée après une sortie à Pinel ou une baignade à la Baie Orientale, qui n'est qu'à quelques minutes en voiture. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : pensez à prévoir un conducteur ou un taxi pour le retour.

Oualichi Rhum

Un bar à rhum entre fûts et bouteilles à Cul-de-Sac

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