La Favela

La Favela est le genre d’adresse que l’on choisit quand la journée de plage est terminée, mais que l’on n’a pas envie de rentrer tout de suite. Installée sur la Place du Village à Orient Bay, elle capte bien l’énergie du quartier : on arrive en tongs ou en tenue de soirée légère, on s’installe sous les lumières chaudes, et le dîner devient vite le point de départ de la soirée.

Le décor compte beaucoup dans l’expérience. La salle garde un côté plus intime, avec bois, plantes, canapés et atmosphère jungle, tandis que les tables sur la place sont plus vivantes, parfaites pour regarder passer le Village. Ce n’est pas une adresse guindée ni un restaurant de plage les pieds dans le sable. C’est plutôt une cantine tropicale du soir, conviviale, colorée, avec assez de caractère pour changer des tables françaises plus classiques d’Orient Bay.

La carte est pensée pour les groupes qui aiment picorer avant de choisir un vrai plat. Commencez par des accras de morue, un crabe farci, des coconut shrimps, du guacamole, des tacos au ceviche ou au paleron de bœuf confit. Ensuite, l’assiette part vers la Caraïbe et l’Amérique latine : colombo de poulet, rougail saucisse, fajitas, ribs, flank steak au chimichurri, poulpe barbecue sauce créole, gambas au curry et lait de coco, ceviche au lait de coco, plus la langouste quand elle est disponible.

Côté verre, La Favela fonctionne bien pour commencer doucement avec un cocktail avant le dîner. Les mojitos et caïpirinhas à la passion collent parfaitement au décor, et la carte prévoit aussi bières, vins et champagnes pour une table qui traîne un peu. Les avis de voyageurs reviennent souvent sur l’intérêt de la langouste, le service agréable et la facilité de tout faire à pied dans le Village.

Conseil pratique : réservez en haute saison si vous voulez une table dehors, surtout entre décembre et avril. Pour une soirée simple, arrivez vers 18:30, commandez plusieurs assiettes à partager, puis gardez la place pour un plat de poisson ou de viande. La Favela ouvre de 16:00 à 22:00 du mercredi au lundi et ferme le mardi. C’est une bonne option sans voiture si vous logez à Orient Bay, et une étape facile après la plage de la Baie Orientale.