Big Fish Seafood Grill
Une adresse seafood chic à Oyster Pond
Big Fish Seafood Grill est une table du soir installée à Oyster Pond, sur Emerald Merit Road, près d'Oyster Bay Beach Resort. Le restaurant vise une expérience plus habillée que le bar de plage classique : décor blanc élégant, végétation, lustres, salle climatisée et terrasse selon la configuration du soir.
La cuisine met les produits de la mer au centre, avec une approche fusion inspirée par les techniques françaises, les saveurs caribéennes et quelques touches indiennes. C'est une bonne option pour un dîner de vacances, un anniversaire ou une soirée plus calme côté est, surtout si vous logez à Oyster Pond, Dawn Beach ou Orient Bay.
Les sources récentes citent notamment le mahi mahi avec sauce lobster et chair de crabe, le poisson cuisiné au vin et au beurre, les salades travaillées, les short ribs braisés, les cocktails et une sélection de vins. Les voyageurs apprécient aussi les portions généreuses, l'ambiance tropicale élégante et le parking devant le restaurant.
Conseil pratique : Big Fish ouvre surtout pour le dîner, du mardi au dimanche. Réserver est recommandé en haute saison et le week-end ; prévoyez une tenue casual chic et un budget supérieur à une adresse de plage. La maison signale également ne pas accepter American Express.
En images
Informations
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Adresse
6 Emerald Merit Road, Oyster Pond, Sint Maarten
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Téléphone
+1 721 522 2066 -
Site Web
www.facebook.com/bigfish2020/
Horaires
- Dimanche 17:00 - 22:00
- Lundi Fermé
- Mardi 17:00 - 22:00
- Mercredi 17:00 - 22:00
- Jeudi 17:00 - 22:00
- Vendredi 17:00 - 22:00
- Samedi 17:00 - 22:00
Seafood, cocktails et dîner casual chic
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