Spiga
Une adresse italienne raffinée à Grand Case
Spiga est l’adresse italienne fine dining de Grand Case, située au début de la Route de l’Espérance. Le restaurant met en avant une cuisine italienne soignée, dans une ambiance chaleureuse, avec une équipe menée par Andrea, originaire de Modène, et le chef Filippo Bianchi, venu de Rome. C’est une bonne alternative aux tables françaises du boulevard si vous voulez garder un niveau gastronomique tout en changeant de registre.
La carte officielle insiste sur les produits frais et les préparations maison : pâtes faites sur place, vitello tonnato, burrata, carpaccio de boeuf, risotto frutti di mare, veau milanaise, ossobucco, raviolis au homard, spaghetti carbonara et desserts comme le tiramisu. Le restaurant travaille aussi une sélection de vins italiens et des cocktails signature, avec un accompagnement de sommelier pour accorder les verres au repas.
Pour un touriste, Spiga est particulièrement pratique si vous séjournez à Grand Case, Anse Marcel, Cul-de-Sac ou Orient Bay et que vous cherchez un dîner italien plus posé qu’une sortie plage. Les portions et les prix correspondent à une vraie soirée restaurant ; réservez surtout en haute saison, les soirs de week-end et si vous venez en groupe.
Conseil pratique : Spiga se trouve au 4 Route de l’Espérance, près de l’entrée nord de Grand Case. Le secteur peut se remplir vite le soir, donc arrivez tôt pour stationner ou prévoyez un taxi. Les horaires recoupés indiquent une ouverture du lundi au samedi de 17h30 à 22h, fermé le dimanche.
En images
Informations
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Adresse
4 Route de l’Espérance, Grand-Case, 97150 Saint-Martin
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Téléphone
+590 690 61 10 82 -
Site Web
spigasxm.com/
Horaires
- Dimanche Fermé
- Lundi 17:30 - 22:00
- Mardi 17:30 - 22:00
- Mercredi 17:30 - 22:00
- Jeudi 17:30 - 22:00
- Vendredi 17:30 - 22:00
- Samedi 17:30 - 22:00
Une table italienne à réserver pour le dîner
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