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Le rendez-vous incontournable du lagon

Lagoonies Bistro & Bar est l'une des adresses les plus appreciees de Cole Bay. Installe en bordure du Simpson Bay Lagoon, au sein de la Lagoon Marina, ce restaurant en plein air seduit par son atmosphere decontractee, sa terrasse les pieds dans l'eau et sa cuisine genereuse. Depuis des annees, le lieu est un point de ralliement pour les plaisanciers, les navigateurs de passage et les habitants de l'ile, creant un melange unique de convivialite et de cosmopolitisme.

La carte mele inspirations caribbeennes, touches de bistro francais et saveurs internationales. Le menu change regulierement et met en avant des produits frais. On y trouve aussi bien des burgers copieux, des plats de poisson du jour que des options vegetariennes et vegan. Le set menu du soir, propose a environ 26 $, inclut jus frais et cafe, un excellent rapport qualite-prix pour une cuisine soignee. Le restaurant est aussi engage dans une demarche eco-responsable : emballages en carton, couverts en bois, pas de pailles en plastique.

L'ambiance monte d'un cran le soir grace a une programmation musicale live reguliere. Le jeudi, place aux sessions acoustiques. Le vendredi, la salsa cubaine et les rythmes latins prennent le relais. Le samedi, des artistes pop, rock et folk se produisent en live. Sans oublier le happy hour quotidien de 17h a 18h, ideal pour siroter un cocktail face au coucher de soleil sur le lagon.

Accessible par la route comme par la mer, Lagoonies est le choix ideal pour un petit-dejeuner face a l'eau, un dejeuner decontracte ou une soiree animee. La plage la plus proche, Kim Sha Beach, se trouve a quelques minutes.

Lagoonies Bistro & Bar

Le rendez-vous incontournable du lagon

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