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Tourisme

Haute saison 2026-2027 : Kontiki, Aloha, Balaou, K Beach, Ratafia… les adresses qui rouvrent à Saint-Martin

Publié le  5 min de lecture
Vue aérienne du Balaou, bar-restaurant flottant avec ses salons sous parasols bleus, au milieu de l'eau turquoise de la baie de Grand Case
Photo : Balaou

Kontiki et Aloha à la Baie Orientale, le Balaou à Grand Case, K Beach et Catch 21 à Simpson Bay, Ratafia à Cupecoy : les adresses rouvertes depuis la mi-octobre, avec horaires et infos pratiques, avant le retour de La Samanna le 15 novembre.

La basse saison touche à sa fin. Depuis la mi-octobre, les beach bars et restaurants qui avaient baissé le rideau pendant l’été rouvrent un à un, de la Baie Orientale à Cupecoy. Prochaine étape le 15 novembre avec le retour de La Samanna sur la Baie Longue. Voici les adresses qui ont repris du service, avec horaires et infos pratiques.

Baie Orientale : Kontiki et Aloha de retour sur le sable

Kontiki a rouvert le 15 octobre après deux mois de pause. Le restaurant de plage de la Baie Orientale reste fidèle à sa formule : déjeuner les pieds dans le sable, sushis, cocktails et poisson frais. Le poisson et la langouste arrivent chaque jour d’un pêcheur local, La Cabane du Pêcheur. Réservations au +590 690 66 24 25.

Un peu plus loin sur la même plage, l’Aloha a lui aussi rouvert officiellement le 15 octobre. Sa tea dance du dimanche a repris dans la foulée, avec DJ Alex, résident de la maison, aux platines. On peut s’installer au restaurant face à la mer ou sur un transat : la formule transat + planteur ou fruit punch coûte 15 € en première ligne et 10 € sur les lignes suivantes.

  • Horaires : lundi, mardi, mercredi, vendredi et samedi de 9h à 17h, dimanche de 9h à 22h, fermé le jeudi
  • Cuisine : de 11h30 à 16h
  • Contact : +590 690 23 34 84, contact@alohasxm.com

Pour le reste du quartier, consultez notre guide de la Baie Orientale.

Grand Case : le Balaou flotte à nouveau dans la baie

Le Balaou, le bar-restaurant flottant ancré au milieu de la baie de Grand Case, a repris du service à la mi-octobre, et ses après-midis musicaux du dimanche sont de retour. La carte reste simple et faite pour être mangée sur l’eau : bokits, pizzas et tapas à partager, servis sur des salons flottants abrités par des parasols.

On y accède uniquement par la mer : une navette vient vous chercher au ponton de Grand Case sur simple appel. Il est aussi possible d’arriver en bateau, en jet-ski, en kayak ou en paddle.

  • Horaires : de 11h à 17h30
  • Réservations : deux services, à 11h (jusqu’à 14h) et à 14h (jusqu’à 17h), sur balaou-restaurant.com. Au-delà de 15h, l’accueil se fait sans réservation, selon les places disponibles
  • Contact et navette : +590 690 22 82 00

Les groupes de moins de quatre personnes peuvent partager leur salon flottant avec d’autres clients. Pour dîner ensuite sur le boulevard, voir notre guide de Grand Case.

Simpson Bay et Cole Bay : K Beach et Catch 21

Sur la plage de Simpson Bay, le K Beach Club (Karakter) a rouvert le 16 octobre. Il est ouvert tous les jours dès 10h pour le déjeuner, sans petit-déjeuner. Le dîner est servi du mercredi au dimanche, et le lundi et le mardi, le club ferme à 18h. Les transats sont gratuits avec une consommation minimum de 25 $ par personne, et le parking est réservé aux clients.

Côté animations, le jeudi est soir de Ladies Night avec musique live, des DJ jouent du vendredi au dimanche et la beach party du dimanche démarre à 15h. Réservations de tables et de transats par WhatsApp au +590 690 75 33 17.

Le même jour, le Catch 21 a rouvert à Port de Plaisance, à Cole Bay. Ce sports bar-grill au bord de la marina aligne plus de quinze écrans HD et un mur vidéo pour la NFL, la NBA, l’UFC, la Premier League ou la Formule 1. La cuisine propose fruits de mer, grillades et pizzas au four à pierre.

  • Horaires : du mardi au dimanche, dès 15h (bar bites jusqu’à 17h, carte complète de 17h à 22h30, bar jusqu’à 23h), fermé le lundi
  • Happy hour : de 17h à 19h, deux cocktails maison, bières ou verres de vin pour le prix d’un
  • Contact : +1 (721) 587-2238, reservations@catch21sxm.com

Le quartier en détail : Simpson Bay et Maho.

Cupecoy : Ratafia rallume son rooftop

Perché au dernier étage d’un immeuble face à la mer des Caraïbes, au-dessus de la plage de Cupecoy, Ratafia a rouvert le 20 octobre. Le bar à cocktails mise sur des créations maison comme la Hot Honey Margarita, à la tequila infusée au jalapeño, ou l’Ultimate Piña Colada servie dans un ananas entier. Il propose aussi des plats à partager, du champagne et du caviar.

  • Horaires : du lundi au vendredi dès 17h30, le samedi dès 21h30, fermé le dimanche
  • Rendez-vous : Margarita Mondays (margaritas à deux pour une), Tiki Tuesdays (cocktails tiki à deux pour un) et Saturdance, la soirée DJ du samedi à partir de 22h
  • Adresse : 1 Niger Road, dernier étage, Cupecoy. Tél. +1 721 556 2406

Terres Basses : La Samanna rouvre le 15 novembre

Fermé pour la saison, l’hôtel La Samanna, A Belmond Hotel rouvre le 15 novembre 2026 sur la Baie Longue. Sa saison des fêtes s’étend du 26 novembre 2026 au 3 janvier 2027. Elle s’ouvre sur un dîner de Thanksgiving le 26 novembre à 18h à L’Oursin, avec dinde traditionnelle et plats de fête.

Suivront notamment un brunch et un dîner du réveillon de Noël, un feu de camp sur la plage le 24 décembre, la visite du Père Noël sur la plage le 25, des barbecues à La Spiaggia, un dîner et un menu dégustation pour la Saint-Sylvestre, un brunch le 1er janvier et un tournoi de beach-volley le 3 janvier. Programme et réservations sur belmond.com.

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